Blog

Karácsonyi sütik, egészségesebb kiadásban

Nem kell minden finomságnak ellenállnod, ha meg akarod úszni a karácsonyi pluszkilókat. Egy-két szelet süti simán belefér, de érdemes a klasszikus karácsonyi édességeket egészségesebb hozzávalókkal elkészítened. Receptötleteim között akkor is találsz kedvedre valót, ha tej- vagy tojásallergiával, esetleg gluténérzékenységgel küzdesz, vegán étrendet követsz, vagy szimplán csak unod a sokadszorra elkészített recepteket. A sütik kiválasztásánál az is szempont volt, hogy ne kelljen az egész napot a konyhában tölteni, és egy ünnepi futásra is maradjon idő.

Mielőtt a bevált receptek „reformjához” hozzálátnál, nem árt kicsit utánajárni, hogy egy-egy hozzávaló lecserélése hogyan befolyásolhatja a végeredményt. Ha a sima búzalisztet szeretnéd valamilyen gluténmentes vagy egészségesebb, rostdúsabb lisztfélével kiváltani, számíts rá, hogy más lesz az elkészült sütik állaga, mint amit megszoktál. Ha a gluténmentesség nem szempont, akkor azt javaslom, hogy eleinte ne a teljes mennyiséget, hanem csak a búzaliszt 60-80%-át cseréld le, így a kevésbé „reform-életmód-rajongó” ismerőseid körében is nagyobb eséllyel arat majd sikert az alkotásod.

Mire figyelj, ha a cukor helyett keresel egészségesebb alternatívát? Megtudhatod a cikk folytatásából:

http://futasrolnoknek.hu/taplalkozas/karacsonyi-sutik-egeszsegesebb-kiadasban/

Featured Posts
Posts Are Coming Soon
Stay tuned...
Archive
Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon