
Referenciák

Szakterületek
Sporttáplálkozás
Vegetáriánus/vegán étrend
Kismamák táplálkozása
Gyermekek étrendje, hozzátáplálás
Életmódváltás, fogyás, testtömeg-növelés
Tápértékszámítás cégeknek
Személyes és online tanácsadás keretében klienseimet számos fontos cél eléréséhez segíthettem hozzá, úgy mint futó- vagy triatlon versenyekre való felkészülés, edzésekhez igazított táplálkozási stratégiák kidolgozása csapatsportolók részére, vagy teljes értékű növényi étrend kialakítása.
​
A sport iránti érdeklÅ‘désemet a családi legendák szerint a TV-torna keltette fel két éves koromban. Jártam úszásra, síedzésre, teniszre, kosárlabdára, akrobatikus rock and rollra, kick-boxra, röplabdára, és szívesen belekóstoltam „csajosabb” mozgásformákba is, mint a bikram jóga vagy a pilates. A mozgás szeretetét éveken át síoktatóként is igyekeztem átadni gyerekeknek. Az egyetem után a futás vált a mindennapjaim részévé, az elmúlt 15 évben elsÅ‘sorban félmaratonokra és maratonra készültem. A sporttáplálkozás témakörével is a futás kapcsán kezdtem el foglalkozni.
Sporttáplálkozáshoz kapcsolódó írásaim éveken át rendszeresen jelentek meg a Futásról nÅ‘knek online magazinban.
​
​
​
​
​
Az elmúlt években számos elÅ‘adást tartottam sporttáplálkozás, növényi alapú étrend és tudatos táplálkozás témakörökben. Az elÅ‘adások során kiemelt hangsúlyt fektetek az interaktivitásra, játékos feladatokkal és kóstolókkal teszem kézzelfoghatóvá a tudományos kutatásokra épülÅ‘ ismereteket különbözÅ‘ táplálkozástudományi témákban.
​
25 éves korom óta húsmentes étrendet követek, ezért a szakirodalom ismerete mellett
jelentÅ‘s személyes tapasztalattal rendelkezem a növényi alapú étrend megfelelÅ‘ összeállítása, kreatív vegetáriánus ételek elkészítése és ennek az életmódnak az elÅ‘nyei, nehézségei terén.
Emellett "A vegán életmód megítélése az egészséges táplálkozás tükrében" című diplomamunkám készítése során elemeztem a kutatásomba bevont vegán jelentkezÅ‘k táplálkozási naplóját és magam is kipróbáltam a vegán étrendet.
​
Élelmiszeripari termékek tápértékszámításával is
foglalkoztam, például a Juiceline juice-ainak összetételét vizsgálva.



