Egészséges étkezés – kinek van erre ideje?
Sok zöldség, teljes kiőrlésű gabona, gyümölcsök, sovány fehérje. Hiába tudod elméletben, hogy milyen élelmiszereket kellene fogyasztanod, ha időszűkében a helyi kifőzde vagy gyorsétterem kínálatára épül az étrended. Persze könnyebb egészségesen étkezni, ha valaki ráér egész nap a konyhában tevékenykedni, de szorosabb időbeosztással sem kivitelezhetetlen a kiegyensúlyozott étrend.
Kulcs, a tudatos tervezés
Érdemes a heti piacozás/nagybevásárlás előtt egy-két órát szánnod arra, hogy a következő napok menüjét megtervezd. Nézegess receptkönyveket, főzőblogokat, mentsd el a szimpatikus recepteket, nézd meg, hogy milyen hozzávalókat kell még beszerezned és írj bevásárló listát.
Néhány óra a konyhában – egészséges menü egész hétre
Ha hétköznap nincs időd a főzésre, de hétvégén szívesen eltöltesz akár több órát is a konyhában, érdemes néhány napra előre elkészítened egyes fogásokat.
A cikk folytatásában gyakorlati tippeket találsz a sikeres dobozoláshoz: