
Néhány szó rólam...
Csanaky Lilla vagyok, okleveles táplálkozástudományi szakember és sporttáplálkozási szakértő.
Az egészséges táplálkozás iránti érdeklődésem valamikor 15-16 éves korom körül indult. Állandóan a konyhában kísérleteztem és igyekeztem elkápráztatni a családomat az egészséges – és szerencsésebb esetben finom – alkotásaimmal. Hamar rájöttem, hogy a táplálkozástudomány az a tudományterület, amellyel hivatásszerűen szeretnék foglalkozni. A témában való elmélyedéshez jelentkeztem a Semmelweis Egyetem táplálkozástudományi Msc képzésére, amit kitűnő eredménnyel elvégeztem. 2018-ban kezdtem PhD-képzést a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Doktori Iskolájában, kutatásom a regeneráló sporttáplálkozásra fókuszál. A képzés mellett a PTE ETK Táplálkozástudományi és Dietetikai Intézet, Sport-táplálkozástudományi és Hydratációs Tanszékének munkatársaként angol és magyar nyelven tartok kurzusokat. Sporttáplálkozási szakértő oklevelet a spanyol Barca Innovation Hub képzési központ kurzusán szereztem.
Mivel a táplálkozástudomány gyorsan fejlődő tudományág, nagy hangsúlyt fektetek a legfrissebb kutatási eredmények, valamint a hazai és külföldi szakirodalom tanulmányozására és a megszerzett tudás átadására közérthető, „könnyen emészthető” formában.